Cașcaval în aluat

Cașcaval în aluat

Ingrediente: 6 linguri de faină2 ouă1 ceașcă de lapteun praf de sare250 g cașcaval tăiat in felii de 1 cm grosime.ulei Mod de preparare Se  freacă bine într-un bol ouăle cu praful de sare, peste ele se cerne cu grijă făina (să nu facă cocoloși) și se amestrecă...
Tartă cu ciuperci și smântână

Tartă cu ciuperci și smântână

Ingrediente: Pentru aluat: 200 g faina 200 g smântână ½ pachet de unt un praf de sare Pentru umplutură: 300 g ciuperci ½ ceapă 2 oua 50 g cașcaval 200 g smântână ulei pentru prăjit Mod de preparare Într-un bol se amestecă ½ pachet de unt ( untul folosit la prepararea...
Plăcintă Dobrogeană (cu telemea)

Plăcintă Dobrogeană (cu telemea)

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 400g 6 ouă 500 g smântână 250 g telemea vaca 250 g brânză vaci aprox 100 ml ulei Mod de preparare: *  trebuie să rezulte  aprox 9 rulouri din foile de placintă * puteți folosi și și brânză de vaci pentru o plăcintă nu...