HUZUREALĂ
Pancakes cu brânză de vaci
Ingrediente: 400 g branză de vaci 4 ouă 1 cană de făină 1 linguriță esență de vanilie 1 lingură praf de copt 2 linguri de zahar 1/4 cană ulei Combinați toate ingredientele în următoarea ordine brânzăouăesență de vaniliezahărpraf de coptfăină. *Amestecați de...
Plăcintă cu caș de vacă și iaurt
Ingrediente: 1 pachet de foi pentru placintă 6 oua 50 ml iaurt natural 300 g caș de vaca 150 g zahar 3 plicuri zahăr vanilat 50 g stafide Mod de preparare: Se amestecă ouăle cu zaharul până se formează o spumă, apoi se adaugă și brânză de vaci și...
Foietaj cu ciuperci și cașcaval împletit
Ingrediente: - 1 pachet de aluat de foietaj - 1 kg ciuperci proaspete - 2 cepe - 1 ou - 200 g cașcaval împletit - 2/3 căței de usturoi(opțional) - sare, piper - 2-3 linguri ulei - mărar Mod preparare: Ciupercile și ceapă se taie cubulețe și se pun la călit...
Ardei roșii umpluți cu legume, carne de vită și provolone
Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 350°. Tăiați jumătăți și aruncați cotoarele din ardeii roși, îndepărtați semințele. Într-o oală, fierbeți ardeii în apă clocotită -3-5 minute; se scurge si se clatește in apa rece. Într-o tigaie mare, gătiți carnea de vită la...
Biscuiți cu unt
Ingrediente: 260 g făină 250 g unt 2 albuşuri 100 g zahăr pudră 1 praf sare Mod de preparare 1. Se freacă untul moale cu zahărul. Albușurile se bat ușor cu un praf de sare, fără a le transforma în spumă. 2. Se pun albușurile peste...
Vinete la cuptor cu iaurt grecesc
Ingrediente 4 vinete 2 linguri ulei de masline 75 g unt 1 lingura de harissa (pastă de ardei iute) cumparata de la magazin 200 g iaurt grecesc 1 cățel mic de usturoi, zdrobit 1 lingura coriandru tocat 1 lingurita de seminte de susan Mod de preparare: PASUL 1 Încinge...
Prăjitură cu mere, chișleag & topping de scorțișoară
Ingrediente: Pentru blatul de mere: 1 ou 80 ml ulei 240 ml chișleag 200 g zahăr 240 g făină un praf de sare 1 linguriță rasă bicarbonat de sodiu un sfert de linguriță praf de copt 1 linguriță rasă scorțișoară macinată 250 g mere, tăiate cubulețe, cântărite după ce au...