Ingrediente:
1 pachet de foi pentru placintă
6 oua
50 ml iaurt natural
300 g caș de vaca
150 g zahar
3 plicuri zahăr vanilat
50 g stafide
Mod de preparare:
Se amestecă ouăle cu zaharul până se formează o spumă, apoi se adaugă și brânză de vaci și iaurtul și se amesteca din nou.
Când aluatul a devenit cremos, adaugați stafidele și zaharul vanilat.
Așezați jumătate din foile de plăcintă într-o tava de copt unsa, apoi ungeți cu ulei și adaugați crema de brânză de vaci, acoperiți-o cu foile de plăcintă rămasă.
Se unge cu ulei, se bagă la cuptor și se coace la 180 de grade timp de 30-35 de minute, se lasă să se răcească și se servește.
Poftă bună!