Ingrediente:

1 pachet de foi pentru placintă 

6 oua

50 ml iaurt natural

300 g caș de vaca

150 g zahar

3 plicuri zahăr vanilat

50 g stafide

Mod de preparare:

Se amestecă ouăle cu zaharul până se formează o spumă, apoi se adaugă și brânză de vaci și iaurtul și se amesteca din nou.

Când aluatul a devenit cremos, adaugați stafidele și zaharul vanilat.

Așezați jumătate din foile de plăcintă într-o tava de copt unsa, apoi ungeți cu ulei și adaugați crema de brânză de vaci, acoperiți-o cu foile de plăcintă rămasă.

Se unge cu ulei, se bagă la cuptor  și se coace la 180 de grade timp de 30-35 de minute, se lasă să se răcească și se servește.

Poftă bună!